Od kremowego hummusu rozsmarowanego na grzance, przez sycącą czarną fasolę w chili, po delikatną zupę z fasoli mung w upalny dzień – fasola jest wszechobecna w naszych codziennych posiłkach. Jest niedroga, łatwa w przygotowaniu i pełna wartości odżywczych, ale ile tak naprawdę wiesz o tych drobnych, a zarazem cennych składnikach? Poza tym, że jest „wypełniaczem” potraw, fasola oferuje bogactwo odmian, unikalne korzyści odżywcze, a nawet kilka ciekawych trików kulinarnych. Zanurzmy się w świat fasoli.